Il melograno

l’eccellenza
della città di Pella

Pella
Confettura Extra di Melagrana

CONFETTURA EXTRA DI MELAGRANA

PESO: 280 g
CONFEZIONE: vasetto di vetro

Confettura extra al 65% di melagrane della varietà Wonderful. Senza conservanti.

Salsa di Melagrana

SALSA DI MELAGRANA

PESO: 250 g
CONFEZIONE: bottiglia di plastica

Salsa di melagrana al 75%, densa e profumata, di delicato sapore agrodolce. Senza conservanti.

Crema di Aceto Balsamico alla Melagrana

CREMA DI ACETO BALSAMICO ALLA MELAGRANA

PESO: 200 ml
CONFEZIONE: bottiglia di plastica

Selezionata polpa matura di melagrana e crema di aceto balsamico. Senza conservanti.

L'ECCELLENZA DELLA MELAGRANA DI PELLA

LA MELAGRANA, FRUTTO PREZIOSO E BENEFICO DALLE RADICI ANTICHE,

SIMBOLO DI LONGEVITÀ E ABBONDANZA, DA SEMPRE PRESENTE
NEL TERRITORIO, NELLA STORIA E NELLA MITOLOGIA DELLA GRECIA.

La leggenda vuole che sia stata Afrodite a piantarne per la prima volta uno nell’isola di Cipro. Altro mito, più conosciuto, narra che il melograno sia nato dal sangue di Dioniso. Il melograno era anche consacrato a Demetra, dea dell’agricoltura, e durante le feste in suo onore le e ateniesi ne consumavano il succo come auspicio  di prosperità 

 

 e fertilità. I sacerdoti invece incoronavano il capo con i rami della pianta.

Nel mondo latino, questo frutto venne associato anche a Giunone, dea del matrimonio e della fertilità, che veniva spesso raffigurata con un melograno nella mano destra.

Le proprietà terapeutiche e nutrizionali del melograno, ben note fin dall’antichità, sono state ampiamente confermate dalla scienza. Oggi questo rinomato concentrato di vitamine, polifenoli, sali minerali, oligoelementi e acidi grassi viene coltivato largamente in Grecia.

 

La diffusione del melograno nella Grecia di oggi ha un artefice: RODI HELLAS è l’azienda che, unendo 450 piccoli produttori locali, ha introdotto nel paese la coltivazione sistematica della Wonderful, la varietà di più alto livello qualitativo. 

Il frutto si presenta sia esternamente che internamente di un color rosso acceso e la sua ricca polpa è dolce e succosa.


RODI HELLAS si trova a Pella, la storica capitale dell’antica Macedonia, ed è attualmente il più grande produttore di melograni in Grecia. L’azienda è dotata di moderne attrezzature per la cernita, il confezionamento e il trattamento dei melograni e dei loro derivati. Tutti i prodotti sono realizzati con metodi naturali, senza additivi o conservanti.

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