Chiara Caprettini
15 Dicembre 2018
Il Risotto pecorino e miele greco con tuorlo morbido e polvere di liquirizia è bellissimo da vedere ma soprattutto da gustare. Un mix di sapori decisi ma delicati per una vera e propria esplosione di sapori...
13 Dicembre 2018
Un saporito Pan Speziato alla frutta con miele di arancio e scorzette di arancia candita, profumato e gustoso per una colazione oppure per una merenda ricca di gusto...
19 Settembre 2018
La Tiropita, specialità della cucina tradizionale greca, è una torta a base di formaggio e in particolare di feta, che ci riporta alle più lontane origini della cultura culinaria ellenica ricollegabili al mito.
18 Luglio 2018
Può essere per colazione o per merenda, o anche per un fresco dopo cena. Di una semplicità massima, ma dagli ingredienti freschissimi e super ricercati...
3 Luglio 2018
Una torta caprese che è poesia, bellezza, bontà e gusto allo stato puro! Servita su piatti italiani in melamina che, però, ci portano in Grecia.
20 Giugno 2018
Ricetta del risotto con distillato di fichi greci, gamberesse ai pepi e olio alla frutta secca.